終了 栄養教室　「嚥下」 オーラルフレイルについて
嚥下食について

栄養教室「嚥下」を開催しました

言語聴覚士より「オーラルフレイル」についてお話しました。
オーラルフレイルを予防するために必要なケアや口の体操方法を、参加者の皆さんは熱心に耳を傾け、メモを取る姿も多く見られました。
管理栄養士からは、食べやすく飲みこみやすい食事についてのお話をしました。
管理栄養士監修のお弁当については摂食嚥下障害の方にも食べやすい食事の工夫をしており、「チキン南蛮はタルタルソースでパサつきなく美味しかったです。」「いつも美味しいので楽しみにしています」と好評でした。参加していただきました皆様、ありがとうございました。